El ministro de Salud Pública, Víctor Atallah, destacó la importancia de la nutrición como herramienta para proteger la salud y mejorar la calidad de vida. En el boletín de la Dirección de Epidemiología, Atallah subrayó que la alimentación es clave en la prevención de enfermedades.
Durante el Día del Nutricionista, Atallah alertó sobre el alto índice de sobrepeso y obesidad en la República Dominicana, donde más del 70% de los adultos presentan esta condición. El ministro enfatizó que una dieta equilibrada y hábitos saludables pueden prevenir enfermedades crónicas como la diabetes y la hipertensión.
Atallah llamó a incorporar cambios sostenibles en la dieta diaria, como aumentar el consumo de frutas y vegetales y reducir el consumo de sal y azúcares. También destacó la responsabilidad del Estado en crear condiciones para facilitar decisiones saludables y el papel de los nutricionistas en la promoción de políticas públicas de salud.
