República Dominicana ha logrado expandir sus exportaciones de coco seco a 16 mercados internacionales, con Estados Unidos como el principal destino. Según datos de Data Market de ProDominicana, las exportaciones hacia EE. UU. alcanzan un valor aproximado de US$2.3 millones, representando la mayor parte del total de US$3.1 millones exportados. Esta expansión refleja la creciente demanda internacional del coco seco dominicano, aunque el país enfrenta desafíos para aumentar su capacidad de producción y satisfacer la demanda existente.
Horacio Lomba, gerente general del Consorcio Cítricos Dominicanos, destaca que el principal reto no es la falta de demanda, sino la limitada disponibilidad de materia prima. Lomba señala que para competir en el mercado internacional, es crucial aumentar la productividad y reducir los costos de producción. Además, el ejecutivo resalta el potencial del mercado de agua de coco, que ha experimentado un crecimiento significativo en Estados Unidos, abriendo nuevas oportunidades para los productores dominicanos.
La industria del coco en República Dominicana también enfrenta desafíos climáticos, como la sequía, que afecta el rendimiento de las plantaciones. Lomba enfatiza la necesidad de mejorar la eficiencia en la producción y aprovechar integralmente la fruta para incrementar la competitividad. La estrategia incluye diversificar los productos derivados del coco, como el aceite, la leche y el vinagre de coco, para agregar valor y fortalecer la posición del país en el mercado internacional.
