El secretario general iberoamericano, Andrés Allamand, afirmó que Latinoamérica tiene el potencial de convertirse en el principal productor de alimentos del mundo. Este comentario se realizó en el XI Encuentro de Empresas Multilatinas en Santander, España, en un contexto donde grandes potencias muestran interés por la región.
La población mundial, que actualmente es de 8,300 millones, se espera que alcance los 9,700 millones antes de 2050, lo que implica un desafío significativo para la producción de alimentos. Estados Unidos, China, la Unión Europea e India han manifestado su interés en desempeñar un papel importante en el desarrollo de Latinoamérica.
Estados Unidos ha expresado que la región es su "prioridad estratégica", mientras que China busca iniciar una "época histórica" de colaboración. La Unión Europea, por su parte, aspira a ser un socio preferente de Latinoamérica, según la presidenta de la Comisión Europea, Úrsula von der Leyen.
Además, India participará como observador en la próxima Cumbre Iberoamericana en Madrid, destacando el avance de la democracia y la consolidación de la región como un polo de inversión. Latinoamérica ya es considerada una "reserva" de minerales críticos y es la región más biodiversa del planeta, con el 31% del agua potable del mundo.
