Las exportaciones de cacao de República Dominicana alcanzaron los US$669 millones en 2025, reflejando un crecimiento interanual del 55%, según el Ministerio de Industria, Comercio y Mipymes (MICM). El precio promedio del cacao exportado fue de US$7,798 por tonelada, lo que representa un incremento del 6% respecto al año anterior. Este crecimiento en las exportaciones coincide con la sexta edición del Festival del Chocolate Dominicano, que se celebrará en Santo Domingo del 11 al 13 de septiembre.
El festival reunirá a más de 18 marcas relacionadas con la transformación y comercialización del cacao y el chocolate dominicano. Durante el evento, se destacará la transformación del cacao en productos de mayor valor agregado, con la participación de chocolateros y marcas locales. La programación incluirá catas, degustaciones, cooking shows y actividades para niños, además de un reconocimiento a la Asociación Dominicana de Chocolaterías (ADOCHOCO).
El evento es organizado por el Consorcio Ambiental Dominicano, el International Trade Centre, Ágora Mall, Mediáticos Consultores en Comunicación y el MICM, con el apoyo de Cortés Hermanos, Zorzal Cacao y la Asociación Dominicana de Chefs. Más allá de la exhibición de productos, el festival permitirá al público conocer distintas etapas de la cadena de valor del cacao, desde la materia prima hasta su transformación en chocolate y otros derivados.
