El productor agrícola Taylor Foods ha retirado del mercado estadounidense toda la lechuga iceberg producida en el centro de México debido a un brote de ciclosporiasis. Las autoridades sanitarias de EE.UU. han vinculado esta enfermedad parasitaria, que causa diarrea severa, con la lechuga distribuida por la empresa en ciertos restaurantes Taco Bell.
La subsidiaria mexicana de Taylor Foods, ubicada en Guanajuato, decidió retirar todos los productos de lechuga iceberg por posible contaminación con cyclospora, un parásito presente en cultivos contaminados con materia fecal. Esta medida afecta a 35 productos distribuidos en 27 estados de EE.UU.
Los consumidores que hayan adquirido estos productos deben desecharlos y consultar a un médico si presentan problemas de salud. Los CDC han confirmado 1.645 casos de ciclosporiasis en EE.UU. desde el 1 de mayo de 2026, con más de 5.100 casos sospechosos adicionales bajo investigación.
