La producción avícola en República Dominicana avanza con el desarrollo del huevo pasteurizado, un producto que busca satisfacer las necesidades de la industria alimentaria y abrir nuevas oportunidades comerciales. Este proceso de pasteurización elimina microorganismos sin afectar las propiedades nutricionales del huevo, permitiendo una mayor inocuidad y vida útil. Empresas como Huevos del Sol ya están implementando esta modalidad para reducir pérdidas en la cadena productiva.
El Tribunal Constitucional declaró inconstitucional el decreto que regulaba los horarios para la venta de bebidas alcohólicas, argumentando que excedía las facultades del Poder Ejecutivo. La sentencia anula las restricciones establecidas, reabriendo el debate sobre cómo el Estado puede regular la venta de alcohol equilibrando el orden público y las libertades económicas.
En Colombia, el presidente electo José Miguel de la Espriella anunció una revisión de la estructura diplomática del país para reducir gastos públicos. Esto incluye el posible cierre de embajadas y consulados, como los de Haití y Cuba, lo que ha generado interés por su impacto en las relaciones internacionales.
El presidente Luis Abinader deberá tomar decisiones sobre posiciones estratégicas en la economía debido al vencimiento de períodos establecidos por ley. Estas revisiones son cruciales para la formulación y ejecución de políticas económicas y financieras, y serán observadas de cerca por distintos sectores.
En el Distrito Nacional, las autoridades investigan la muerte de una madre y su hijo encontrados sin signos visibles de violencia. La autopsia determinará las causas de los fallecimientos, mientras las investigaciones continúan para esclarecer el caso.
