República Dominicana se prepara para ser el epicentro de la gastronomía regional y global con la participación de destacados chefs internacionales. La cuarta edición anual del Food & Wine Festival se llevará a cabo en Casa de Campo Resort & Villas los días 9 y 10 de octubre, reuniendo a más de 3,000 asistentes. El evento contará con demostraciones de cocina en vivo, catas de vinos y la participación de chefs como Michael Mina, Hubert Keller y Joe Isidori.
Jason Kycek, vicepresidente sénior de Ventas y Mercadeo Corporativo de Casa de Campo Resort & Villas, destacó que el festival es la celebración gastronómica más esperada del Caribe. El chef dominico-suizo Olivier Bur aportará su enfoque de investigación culinaria, resaltando los ingredientes artesanales del campo dominicano. Además, el chef Adam Pawlak encabezará la exclusiva 'Cena Bajo las Estrellas' en Minitas Beach Club.
