El Instituto Nacional de Bienestar Estudiantil (INABIE) ha suspendido a 14 proveedores del programa de alimentación escolar tras detectar irregularidades técnicas en sus operaciones. Las inspecciones revelaron problemas como cocinas desmanteladas, incumplimientos de Buenas Prácticas de Manufactura y condiciones sanitarias inadecuadas.
Las empresas afectadas están ubicadas en diversas localidades, incluyendo Santiago, donde recientemente se reportó un caso de intoxicación alimentaria en una escuela. El INABIE ha enfatizado que estas medidas buscan garantizar la calidad y seguridad de los alimentos suministrados a los estudiantes.
La suspensión de los proveedores se basa en el artículo 231 del Decreto 416-23, relacionado con la Ley de Compras y Contrataciones Públicas. El organismo continúa con su sistema de control para asegurar que los proveedores cumplan con las condiciones necesarias para su habilitación.
