Cada 13 de septiembre se celebra el Día Internacional del Chocolate. Esta festividad fue elegida por la Academia del Chocolate en honor al nacimiento del escritor Roald Dahl. La tradición se originó en Francia en 1995 y también coincide con el nacimiento de Milton S. Hershey, fundador de la Compañía de Chocolates Hershey.
El cacao tiene más de tres mil años de historia en Mesoamérica, donde era venerado por los mayas y aztecas. Originalmente, se consumía como una bebida fuerte, amarga y condimentada, considerada un presente sagrado.
